Goudbal (v.a. 1869)

Synoniemen: Golden Ball, Goudgele, Goudgele Herfst, Ronde Gele Herfst, Soester Knol, Soester Raapje

Een bal van goud

De Goudbal, ook bekend als Soesterknol, is een historische herfstraap met een opvallend diepgele, hoogronde knol. In de vroege groei blijft de vorm perfect bol, maar bij volledige rijping wordt de knol iets afgeplat en bereikt hij een diameter van ongeveer 10 tot 12 cm. De schil is glad en geel, terwijl het vruchtvlees zacht, goed van smaak, maar licht bitter is.

Roem in Schotland

Het loof is kort tot middelmatig fors, met ingesneden bladeren die een stevige plantstructuur geven. Dit ras werd gewaardeerd om zijn half-vroege rijping en was bijzonder populair in Schotland en Noord-Engeland, waar het werd geroemd als een betrouwbaar en smakelijk gewas. De Goudbal was overigens niet alleen een voedzaam gewas voor menselijke consumptie, maar ook een waardevolle aanvulling in de landbouw, dankzij zijn snelle groei wat voor goede bodembedekking zorgde.