Chantenay

Synoniemen: London Market, Carotte Rouge Demi-longue de Chantenay

Wijd bekend

Misschien had je het al geraden op basis van de Engelstalige en Franstalige synoniemen, maar de Chantenay-wortel was een echte wereldreiziger en groeide uit tot een internationaal succes! En niet zonder reden, want deze wortel staat bekend om zijn volle, zoete smaak en was daarom bijzonder geliefd op markten, waar hij in grote hoeveelheden werd verkocht.  

Hoog in productie

De Chantenay heeft een karakteristieke vorm – een vrij brede kop en een stomp uiteinde. Dankzij deze bouw is hij niet alleen gemakkelijk te oogsten, maar ook zeer betrouwbaar in de teelt. Het is een ras met een zeer hoge productiviteit. De Chantenay is ontwikkeld door groentekwekers uit Brasse-Bretagne in Frankrijk. Het ras werd door Vilmorin-Andrieux & Co (1891) beschreven als een langere variant van het Guérande type: De “Carrotte Rouge Demi-longue de Chantenay”.