Vindicat wintergerst (v.a. 1919)

Groningse roots

Dit bijzondere wintergerstras vindt zijn oorsprong in een oud Gronings landras. Tussen 1919 en 1924 werd het geselecteerd en verder ontwikkeld door het Instituut voor Plantenveredeling in Wageningen. Daarmee vormt het een mooi voorbeeld van de overgang van traditionele landbouw, waarin boeren hun eigen zaaizaad bewaarden, naar de wetenschappelijke plantenveredeling van de twintigste eeuw. Het ras combineert de robuuste eigenschappen van een streekras met een verbeterde opbrengst en uniforme groei.

Sterk, vroeg en productief

Wintergerst groeit halfopgericht en is goed bestand tegen winterkou. Ook rijpt het ras relatief vroeg en levert het een behoorlijke opbrengst – belangrijk om niet te dicht op elkaar te zaaien, anders kom je binnen no-time ruimte tekort. De halmen zijn vrij lang en redelijk stevig, maar is helaas wel tamelijk gevoelig voor meeldauw. De aren dragen grote, brede korrels met een lichtgeel kaf en lange, sierlijke baarden – kenmerken die het ras een karakteristiek uiterlijk geven.

Een stukje Nederlandse landbouwgeschiedenis

Hoewel moderne gerstrassen tegenwoordig vaak hogere opbrengsten en een betere ziekteresistentie bieden, vertelt dit ras een belangrijk verhaal over de ontwikkeling van de Nederlandse landbouw. Het laat zien hoe veredelaars voortbouwden op de genetische rijkdom van lokale landrassen om gewassen beter aan te passen aan de praktijk. Daarmee is het niet alleen een interessant historisch ras, maar ook een waardevolle herinnering aan de oorsprong van veel van de gerst die vandaag de dag wordt geteeld.