Passe-Partout (v.a. 1862)

Synoniemen: Ace of Hearts, All the Year Round, All Year Round, As de Coeur, As de Corazon, Berlin Verte, Black Seeded Tennisball, Blonde Glorieuse, Champion, Covent Garden, Criterion, Dobbies Exhibition Cabbage, Early Market, Early Market All Heart, Fearnaught, Fürchtenichts, Hjerter Es, Matchless, Market Giant, Salamander, Venloër Buuerkopf, Zwart Duits, Zwarte Duitse, Zwart Zeeuws

Veredeling van sla

Passe-Partout is een botersla met een bijzonder verleden. Tennisball, een van de synoniemen van dit slaras, werd vermeld als de favoriete sla van Thomas Jefferson. Hij was een van de grondleggers van de Verenigde Staten en auteur van de Onafhankelijkheidsverklaring, die werd aangenomen op 4 juli 1776. Op zijn landgoed Monticello in Virginia, zou in 1809 de Tennisball-sla hebben gestaan, als een van de vijftien verschillende slarassen en vele andere gewassen die op het landgoed werden verbouwd. De Tennisball was hiervan de meest geliefde bij Jefferson, vanwege de goede groei met minimaal benodigd onderhoud.

Veelgebruikte kruisingsouder

In Nederland stamt de eerste vermelding van dit ras uit 1862, waar het is gevonden in de kwekerscatalogi van Boon en Zoon te Bovenkarspel. Het slaras is vanwege zijn zachte bladeren en gemakkelijke groei veelvuldig als kruisingsouder gebruikt, onder andere in veredelingswerk van veredelaar Sneep bij het Instituut voor de Veredeling van Tuinbouwgewassen in Wageningen.

Ruim inzetbaar

Passe-Partout maakt zijn naam waar door veelzijdig inzetbaar te zijn in verschillende omgevingen: het was begin 20e eeuw de meest geteelde slasoort ter wereld, wat ook te zien is aan de vele synoniemen die dit slaras kent. Echter komt het ras tegenwoordig nog maar sporadisch voor. Passe-Partout heeft gelig-groen blad met een zachte textuur. Dit ras is het meest bekend als zomersla, maar is ook geschikt voor open teelt in het voor- en najaar en wordt soms gebruikt voor winterteelt. Passe-Partout vormt een stevige krop met gebobbeld blad. Het is laat schietend en vormt veel zijscheuten. Let op bij hoge temperaturen tijdens het zaaien; dit kan een slechte kieming veroorzaken.