William Hurst (1892 - 1948)

William Hurst is een tamelijk vroeg erwtenras met een laag, gedrongen gewas van zo’n 40 tot 50 centimeter hoog. De zaden zijn klein en gerimpeld, maar leveren planten die stevig en productief zijn. Het ras is waarschijnlijk ontstaan uit een selectie van Wonder van Amerika, gemaakt door de bekende Laxton Brothers in Bedford (Groot-Brittannië), en werd in 1882 door William Hurst op de markt gebracht. Vanaf 1892 verscheen William Hurst in de catalogi van Sluis & Groot en bleef tot 1948 opgenomen in de Nederlandse rassenlijst voor groentegewassen.