Early Horn

Synoniemen: Utrechts Hoorns Zaad, Early Horn Carrot, Early Half Long Horn, Early Scarlet Horn, Rouge Demi-longue de Hollande

De vroege uit Hoorn

De Early Horn-wortel is een zeer oud wortelras dat zijn oorsprong vindt in de omgeving van de Noord-Hollandse stad Hoorn. Al in 1610 werden deze zogeheten Horensche wortelen verhandeld op de Amsterdamse markt. Samen met de Long Orange behoort Early Horn waarschijnlijk tot de eerste wortelrassen die vanuit Europa naar Engeland en later naar de Verenigde Staten werden geëxporteerd. Het ras staat bekend als vroeg rijpend en betrouwbaar en speelde historisch een belangrijke rol in de ontwikkeling van de wortelteelt in Noordwest-Europa. 

Fijn voor de moestuin

Early Horn is vooral gewaardeerd in de moestuin vanwege zijn vroege oogst en goede smaak. De wortels zijn kort en gedrongen, meestal 8–10 cm lang, helder oranje van kleur en hebben een knapperige, sappige structuur. Dankzij deze compacte vorm groeit het ras goed in ondiepe, zwaardere of wat hardere gronden waar langere worteltypen minder geschikt zijn. Onder gunstige omstandigheden bereikt de wortel binnen 60–70 dagen na kieming een oogstbaar stadium; bij koelere teelten duurt dit iets langer. De planten blijven laag en compact, met relatief weinig lichtgroene bladeren. Commercieel is Early Horn minder interessant vanwege het kleine formaat en de korte wortel, zeker in vergelijking met latere typen zoals Nantes, die productiever zijn op betere gronden. Voor thuisgebruik en historische moestuinen blijft Early Horn echter een betrouwbare, smakelijke en makkelijk te telen wortel met een duidelijke cultuurhistorische waarde.