.%20Bewerkte%20afbeelding.webp)
Beka
No-nonsense boon
Beka is een echte doorzetter met een praktisch karakter. Net als Aka komt deze boon voort uit het werk van kweker C. Koopman uit Hoofddorp en werd hij verder verspreid via het Centraal Bureau in Rotterdam. Beka heeft de afgelopen jaren flink aan populariteit gewonnen. Dat is ook niet zo gek, want hij levert goed, rijpt op tijd en heeft een uitstekende weerstand tegen ziekten. Bovendien is het gewas niet al te bladrijk, wat het oogsten een stuk makkelijker maakt – geen eindeloos gezoek tussen het groen bij deze topper.
Lekker in de soep
Toch is de Beka niet zonder kleine kanttekeningen. De plant is iets minder stevig en kan wat gevoelig zijn voor vetvlekkenziekte en phaseolusvirus. Echter, daar staat een kwalitatief hoogwaardig boontje tegenover. De zaden zijn lichtbruin, goed gevuld, en met een heerlijke smaak. Grappig detail: ze koken iets sneller dan het Noord-Hollandse landras. Voor een stevige droge boon misschien een minpuntje, maar voor een lekkere kom bonensoep juist ideaal – Beka lijkt dus stiekem een beetje voorbestemd voor de soeppan.
.webp)
Export, onrijpe vruchten (CGN, 2025)
.%20Bewerkte%20afbeelding.webp)
Export, vruchten (CGN, 2025)
